Винария - генерален спонсор на най-престижните професионални призове в туризма:

ВИНАРИЯ – КРАТКА ИНФОРМАЦИЯ

         Винария се провежда ежегодно от 1993 г. в Пловдив, на територията на Международен панаир ЕАД. Изложбата е отворена за специалисти и масова публика.

         Организатори на Винария са Международен панаир ЕАД и Национална лозаро-винарска камара.

         Одобрена като международна изложба от Международната асоциация на изложбената индустрия UFI през 1997 г.

         На Винария може да се види най-доброто от българското производство на вино и спиртни напитки на едно място от най-големите, интересни и иновативни винопроизводители.

         Ежегодно се представят високите технологии в областта на винарството и лозарството, директно от Италия, Франция, Германия.

         Винария 2005 ще се проведе от 16 до 20 февруари под патронажа на президента на Република България Георги Първанов.

БРАНШОВЕ НА ИЗЛОЖБАТА

ПРОИЗВОДСТВО НА ВИНА И ДРУГИ АЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

Утвърдени български и чужди производители предлагат най-новите и уникални колекции от вина и алкохолни напитки.

МАШИНИ И СЪОРЪЖЕНИЯ ЗА ВИНОПРОИЗВОДСТВО

Оборудване за винопроизводство, за бутилиране, спомага­тел­­ни материали за винопроизводство, инструменти и средства за анализ на вината, комплектни технологични екипировки за винарски изби, аксесоари и др.

ЛОЗАРСТВО

Лозарска техника и инструменти, лозарски материали, машини и съо­ръжения за отглеждане на лозя.

СЪДОВЕ ЗА СЪХРАНЕНИЕ И ОПАКОВКИ

Нестандартни неръждаеми съдове, бъчви, тапи и др.  
Опаковки и опаковъчни машини.

ИЗЛОЖБЕНА СТАТИСТИКА

Данни за браншовете на изложителите през 2004:

§         Вина и алкохолни напитки – 24%

§         Лозарство – 14%

§         Винарство – 49%

§         Услуги и информация – 11%

ФЕСТИВАЛ НА ВИНОТО

НАЦИОНАЛНИ ДЕГУСТАЦИИ

         Ежегодните национални дегустации на вина, организирани от Националната лозаро-винарска камара, са най-престижният конкурс в България, на който се оценяват българските вина и спиртни напитки.

         Най-добрите вина в четири категории получават наградата на Международен панаир – Пловдив “Златен Ритон”, златни, сребърни, бронзови медали, почетни дипломи и дипломи “Вино на годината”.

         Оценките на вината са по международно призната 100 точкова система за оценяване.

         На място може да се получи информация за резултатите от дегустацията и лично да се уверите в обективността на комисията като дегустирате наградените вина.

АКЦЕНТ В СЕМИНАРНА ПРОГРАМА 2005

Семинар ВИНОТО В РЕСТОРАНТА

Организиран от списание Бакхус и Международен панаир ЕАД

Семинарни теми:

     1. Цената на виното в ресторанта

     2. Съхранение на виното

     3. Най-честите грешки при сервиране на вино

     4. Чашите или защо формата и материала имат значение

Дата: 17.02.2005

Място на провеждане: Конгресен център на Международен панаир – Пловдив

Ако семинарните теми представляват интерес, моля свържете се със г-жа Десислава Бошнакова, тел. 0888 354 706, e-mail: desislavab@bacchus.bg или с г-н Вълкан Йовчев тел. 032/902 486; е-mail: vyouvchev@fair.bg за да Ви изпратят условията за участие в него. Информация за семинара можете да намерите и на интернет страницата на панаира - www.fair.bg

ПОЛУЧЕТЕ ПРЕДВАРИТЕЛНО ВАШАТА ВХОДНА КАРТА

Можете да се регистрирате on-line на www.fair.bg или да изпратите Вашите данни на e-mail regi@fair.bg до 20.01.2005. Срещу което ще получите входна карта за безплатен достъп по време на цялото времетраене на изложбата.

Можете да изпратите

Формуляри за участие, информация за изложители и за посетители и друга полезна информация ще намерите в рубрика “Прояви” на нашия сайт   www.fair.bg