12.04.2010
По време на специален тур бъдещите младоженци се разходиха из ресторантите и залите на Гранд Хотел София, дегустираха избрани специалитети и се консултираха с екипа готвачи на хотела за менюто за техния сватбен ден.
На 10 април 2010 г. в Гранд Хотел София се проведе първото по рода си „Голямо Сватбено Шоу” („Grand Wedding Show”). Актуални предложения за декорация и сватбени менюта бяха представени от екипа на хотела, където през последните години повече от 225 влюбени двойки са отпразнували своя сватбен ден. Акцентът беше поставен върху сватбените торти, украсени с ръчно изработени фигури от захарно тесто, студен порцелан или специални декорации по индивидуален проект, както и най-актуалните вкусове за сватбени торти, представени от карвинг-шеф Юри Димо и екипа сладкари на Гранд Хотел София.
По време на специален тур бъдещите младоженци се разходиха из ресторантите и залите на Гранд Хотел София, дегустираха избрани специалитети и се консултираха с екипа готвачи на хотела за менюто за техния сватбен ден.
Хотелът, член на БХРА, представи възможностите за организиране на сватбени тържества в своите зали и ресторанти, а в летните дни и градината на хотела, където може да бъде организирана стилна сватба под открито небе в самия център на града. На място в хотела може да бъде направена и сватбената церемония или т.нар. изнесен ритуал.
По време на събитието бяха представени седем предложения за декорация и седем сватбени менюта на Гранд Хотел София. Актуални за тази година са сватбите с по-семпла декорация - с цветя в естествен вид, сякаш току-що откъснати и потопени в стъклени съдове в допълнение с елегантни елементи – листенца, камъчета, малки свещи.
Относно избора на сватбено меню, Гранд Хотел София предлага изискани празнични менюта, както и възможността за изготвяне на индивидуално меню от главния готвач на хотела. Сред представените ястия по време на събитието бяха: домашна шунка от телешко месо с горчичено-меден сос; панирано меко сирене Бонифац с филиран бадем и сос от малини; волован с коктейл от риби и скариди, запечен с кашкавал; свинско филе Фламенко, сервирано със задушен зелен фасул и бейби картофи с копър; пилешко филе с гъши дроб и Трюфел сос, сервирано с глазирани моркови и картофени рьощи със свежи подправки и масло и други.
Гранд Хотел София предлага за младоженците предварителна дегустация на менюто, украса на залата, организиране на всички допълнителни услуги - детски кът, професионален DJ, фото и видео заснемане, наем на луксозен автомобил и други. Към това се добавя специален подарък от хотела – настаняване на младоженците в апартамент в сватбената нощ и зареждане на стаята с бутилка шампанско и сватбена торта.
В сватбения форум „Grand Wedding Show”, организиран от сватбена агенция „Приказен ден” и Гранд Хотел София взеха участие фирми, предлагащи различни сватбени услуги. Бяха представени различни жанрове изпълнители, подходящи за гражданската церемония и тържеството в ресторанта. Формация „Нашенци” демонстрира традиционни български ритуали за сватба. В рамките на изложението беше предложен богат избор на цветари и декоратори, фото и видео услуги, гримьори, фризьори, услуги, предоставящи специални преживявания: гълъби, пеперуди, както и най-актуалната тенденция в пиротехническото шоу за сватби – музикална заря. Шоуто даде възможност на бъдещите младоженци сами да изберат най-доброто за тяхната сватба, да се вдъхновят с нови идеи и да получат специални условия от фирмите, предлагащи сватбени услуги.