Комплекс Гранд Хотел „Димят” - най-новата перла на българското Черноморие

Новият петзвезден Гранд Хотел „Димят” издигнат до Морската градина на броени метри от морския бряг, е построен на емблематично за Варна място. Неговата история е свързана с името „Димят” още от началото на XX век, както и със спомените на поколения варненци и гости на града. Не случайно за официалното откриване на днешния модерен комплекс, ръководството на Гранд Хотел „Димят” заложи на поредица от събития и символи, които продължиха една красива и успешна традиция.

На 10 септември 2009 г. конферентните зали на хотела отвориха врати за организираната от Министерство на икономиката, енергетиката и туризма пресконференция и Национална кръгла маса на тема „Проблеми на българския туризъм и възможни решения” с любезното съдействие на Варненската туристическа камара, Съюза на хотелиерите на „Златни пясъци” и Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите. Гости от София и Варна, представители на браншовите организации и черноморските общини, членове на УС на БХРА от цялата страна, хотелиери и туроператори, както и журналисти от регионалните и националните медии, бяха посрещнати лично от г-н Димитър Лефтеров – собственик на Гранд Хотел „Димят”.

Вечерта гостите бяха официално приветствани от духовия оркестър и мажоретния състав на Национално училище по изкуствата „Добри Христов” - Варна. Откриването започна с водосвет, извършен лично от Негово Високопреосвещенство митрополит д-р Кирил Варненски и Великопреславски.

За официалното откриване г-н Лефтеров, като личност вплела в историята на хотела своята професионална и семейна история, предложи на своите гости кратка разходка през времето. Присъстващите на тържеството видяха няколко запазени и пренесени от стария в новия „Димят” символа на отминалото време: плочата на Никола Вапцаров, положена преди много години в чест на пламенната реч, която той произнася на същото това място по случай завършването на випуск 1926 г. на Морско машинно училище - Варна, наречено по-късно на негово име; изложба с фотоси, проследяващи историята на мястото и името „Димят” и старата летописна книга на ресторанта със споделените мисли на безброй гости. Редом до нея Гранд Хотел „Димят” изложи новата си летописна книга, в която гостите на вечерта споделиха своите първи впечатления.

Сред официалните гости на празничната вечер бяха членовете на УС на БХРА, колеги от туристическия бранш от Варна и страната, представители на администрацията, бизнеса и медиите.

Своите лични поздравления и пожелания за много успехи към г-н Лефтеров и семейството му поднесоха г-н Иво Маринов – зам. министър на икономиката, енергетиката и туризма и г-н Благой Рагин – председател на БХРА.

Сред гостите на първи празник в новия петзвезден комплекс бе и гранд дамата на българския театър г-жа Цветана Манева заедно със съпруга си, големият български актьор Явор Милушев. На откриването г-жа Манева като Арт директор на Международния театрален фестивал „Варненско лято” обяви пред присъстващите, че Гранд Хотел „Димят” е новия партньор на фестивала и през лятото на 2010 г. ще посрещне част от официалните гости на събитието.

Дългогодишната традиция на стария „Димят” в подпомагането на българското изкуство е продължена от Гранд Хотел „Димят” още през месец август т.г., когато хотелът участва в организирането и заснемането на новия клип на певицата Мария Илиева. Талантливата българска изпълнителка избра това място и заради изключителната панорамна гледка, която се открива от последните етажи към целия Варненски залив.

Един символ се завръща в целия си блясък: история, култура, изкуство, природа – всичко това е част от името на Гранд Хотел „Димят”. И зад това стои една личност, която години наред отдава време и енергия за развитието на „Димят” и за бъдещето на туристическия бизнес. Г-н Димитър Лефтеров - собственик на комплекс Гранд Хотел „Димят” е член на УС на БХРА, Председател на ВАРХ и носител на Годишната награда на БХРА „Ресторантьор на 2000 година”. По повод получаването на престижната награда, г-н Лефтеров прави изказване преди осем години, сякаш казано днес: „Искрено се радвам на отличието. Приятно е сред толкова самота в проблемите около строителството, стопанисването, кредитирането и т.н. да разбереш, че си забелязан, че са те оценили и подкрепили. БХРА върна част от вярата на хората в нашия бранш, че не сме сами!” (от книгата: ”История между сезоните”, част първа, автор Соня Алексиева). Г-н Димитър Лефтеров обещава на Варна и нейните гости незабравими изживявания и спомени.

Комплекс Гранд Хотел „Димят” е построен на мястото на ресторант „Димят”, който десетки години приютява в своята уютна обстановка и красива градина гости през всичките сезони на годината. Всеки варненец има поне един празник, с който го свързва този емблематичен за града ресторант. Изключителното му местоположение, непосредствено до Морската градина и редица спортно-културни и обществени центрове, създава предпоставки за приобщаването и вписването му в композиционното единство на обществения живот на гр. Варна. Така се ражда идеята за един нов „Димят”, където варненци и гостите на града могат не само да почиват и да се забавляват, но и да провеждат лични, корпоративни, научни и културни мероприятия. Днес хотелската част на Гранд Хотел „Димят” е с категория пет звезди и предлага на своите гости всички удобства, необходими за пълноценна и приятна почивка и делова работа. Местоположението, просторните стаи и невероятната гледка, откриваща се към Варненския залив, правят Гранд Хотел „Димят” предпочитано място за бизнес и отмора.

Сградата е 14 - етажна, с панорамен ресторант на последните два етажа, откъдето се открива гледка във всички посоки и цялостен изглед на Варна. Хотелът разполага с 4 единични, 69 двойни стаи, 11 апартамента, един СПА и един ВИП апартамент. Комплексът разполага с подземен гараж с автомивка, покрити паркинги на две нива и осигурява захранването на целия комплекс с паркоместа, както и подходи към сградата.

Ресторант „Димят” - елегантен полукръг на залата с амфитеатрално разположени 150 места и поглед към морето и Морската градина. Той предлага редица кулинарни изкушения - менюто е разнообразно и добре балансирано, със силен акцент върху печените на вулканичен грил меса. Ресторант „Димят” залага на естетика, елегантност и стил и е готов да посрещне своите гости с перфектно обслужване в уютна и модерна обстановка. Банкетната зала разполага с 250 места подходяща за сватбени тържества и коктейли.

Гранд Хотел „Димят” разполага и с конферентна зала с 120 места, подходяща за организиране на различни конференции и семинари. Функционалните възможности на залите допускат гъвкавост при подредбата им според желанието и изискването на клиента. На разположение на клиентите е модерно оборудван Бизнес център. Комплексът дава възможност за провеждане на фирмени и семейни празненства, бизнес събития, официални вечери и др. Лоби барът предлага разнообразни напитки и коктейли, обширна селекция кафе и чай, както и подбрани кафе - специалитети като френска преса от био кафе, червено еспресо от ройбос и др.

Предстои откриването на панорамен гурме ресторант с 60 места, възстановителен център с басейн, джакузи, фитнес зала, сауна, кабини за масаж и казино.