Излезе най-вкусният брой на сп. ХоРеМаг

Юлският брой на списание HOtels&REStaurants MAGazine е посветен на една много вкусна и ароматка тема – барбекюто. Темата ще ви запознае с различните техники и видове барбекю по света, както и с полезни съвети за приготвянето му и избора на продукти.

Маршрутите от туристическата секция този път ще ви отведат в лятно Банско с фестивален туризъм и атракции, в хубавата възрожденска Елена и свещената, пълна със загадки планина Сакар. Тук ще намерите и още една актуална за лятото тема – детските лагери.

Профилът на броя ще ви запознае с Марин Спасов, собственик на хотел “Кралев двор” в Банско. Полезни за хотелиерите са и материалите “Работата с гостите започва с телефонното обаждане” и “Какво има в минибара?”

В ресторанстката секция сме обърнали внимание на една актуална тема – ресторантите по време на криза. Тук можете да прочетете още за летните десерти, бирените дегустации и какви вкусотии можем да сготвим с патешко месо.