Начало  |  Въпроси  |  Контакти   Български  |  English  |  Deutsch  |  Français  |  Русский  |  Chinese   |  España   
Начало
БХРА
устав
членство
състав на УС и КС
етичен кодекс
преференции за членовете на БХРА
регионални структури
годишни награди
Членове на БХРА
Асоциирани членове
Партньори
Туристически борси
Полезна информация
Нормативни документи касаещи туризма
Предстоящи събития
Промоции
Решения на УС на БХРА
Пресата за нас
Полезни връзки
Архив
Кандидатствай за работа в туризма
кандидати за работа
свободни работни места
Контакти









| Членство |

 
 
15.01.2010

„Хепи” и „Капитан Кук” изпратиха 2009 година с две престижни професионални отличия

Орлин Попов, изпълнителен директор на „Хепи” ЕАД: „Щастлив съм, че след 15 години силно присъствие на пазара, веригата ресторанти „Хепи” стана носител на най-престижната награда на БХРА - за най-голям принос в развитието на ресторантьорството в България”


„В края на изминалата 2009 г., „Хепи” и „Капитан Кук” бяха удостоени с две от най-престижните награди на БХРА. Изключително много благодаря на УС на асоциацията за високата оценка. Щастлив съм, че след 15 години силно присъствие на пазара, веригата ресторанти „Хепи” стана носител на най-престижната награда на БХРА - за най-голям принос в развитието на ресторантьорството в България. За нас е изключителна чест да получим единственото по рода си такова отличие, което се дава за първи път от БХРА. Фактът, че то е присъдено от професионалисти, го прави още по-ценно за нас.

„Хепи” получи и още една толкова голяма награда за луксозния си специализиран рибен бранд „Капитан Кук”, продукт на същата компания, който стана рибен ресторант на България за 2009 г. Ще продължим да се стараем и в бъдеще да работим със същия професионализъм и да даряваме любов и грижа на нашите клиенти.”, сподели за сайта на БХРА – www.bhra-bg.org г-н Орлин Попов, изпълнителен директор на „Хепи” ЕАД

Хепи

Хепи

Брандовете на „Хепи” са: Happy Bar & Grill - верига от ежедневен тип ресторанти на пълно обслужване с 22 целогодишни и 2 сезонни заведения в България и едно в Барселона, Испания; „Капитан Кук” – висш клас рибни ресторанти, „Саса” – висш клас японски ресторанти, „Старо село” – традиционен български ресторант, Експрес кафе – ресторант за бързо хранене, индустриален кетъринг – обслужващ персонала на 25 фабрики, училища, държавни и общински организации. Приоритетите на „Хепи” са: винаги усмихнати и доволни клиенти, винаги много вкусна и здравословна храна, винаги бързо и вежливо обслужване. Единни стандарти за работа, меню разработено от специалисти на база анализ на потребителското търсене и световните тенденции – обновява се 2 пъти годишно, собствени медии – ТВ, радио, списание и вестник.

В „Хепи” са изключително горди с над 2 500 служители на компанията, обучени да дават всичко от себе си, преминали обучение в учебния център и Хепи Академията. В компанията е въведена НАССР система, а в производствените звена от които се извършват доставките към ресторантите има внедрен и работещ стандарт ISO 22 000:2005. „Хепи” ЕАД е носител на множество награди от: Международна награда за туризъм, хотелиерство и кетъринг индустрия; сп. „Бакхус” – 2007 г.; Балкански алианс на хотелиерските асоциации (ВАНА) – 2007 г.; Национален конкурс „Готвач на Годината – 2007”; сп. „Туризъм и отдих”; Община Варна; Реклама Експо 2008; Любима марка за 2008 г.

Хепи

„Капитан Кук” е първият истински рибен ресторант в България. Веригата е основана през 2002 г. Днес е най-популярното и посещавано заведение висш клас за ценители на рибната кухня. Ресторанти от веригата има в София и Варна, като местата във всеки от тях са от 140 до 260.

В основата на известността на ресторантите „Капитан Кук” е уникалният начин на приготвяне на рибата – в т. нар. покрита B-B-Q пещ JOSPER. В ресторантите е въведена НАССР система, а в производствените звена от които се извършват доставките към ресторантите има внедрен и работещ стандарт ISO 22 000:2005. Добрият вкус и качество, както и неговото поддържане и гарантиране е от основно значение за ресторантите „Капитан Кук”



Каталог на всички регистрирани хотели по азбучен ред



Каталог на всички регистрирани ресторанти по азбучен ред
29.09.2018
БХРА обяви най-добрите готвачи и сладкари за 2018 г.
26.09.2018
"Най-добър готвач на БХРА 2018" с излъчване "на живо"
25.09.2018
Най-добър готвач на БХРА за 2018 г. на 26-ти и 27-ми септември във Варна
09.07.2018
Българска система за четене на лични карти и паспорти в съответствие с GDPR регламента
19.04.2018
БХРА и Министерство на туризма подписаха Споразумение за партньорство
18.12.2017
Годишни награди БХРА 2017 (галерия снимки и видео)
още новини 

карта на България
От картата, можете да видите списък на представителите в избраният регион от страната.












Никаква част от авторските текстове, снимките и информациите не могат да бъдат използвани без задължителното позоваване на www.bhra-bg.org и без разрешението на авторите
BHRA©. Sofia, Bulgaria
All rights reserved 1993 - 2011

Начало
 | Въпроси | Контакти
Powered by 
IP Publishing Platform by FIL Ltd.