После 10-летнего перерыва Болгарская ассоциация гостиниц и ресторанов - крупнейшая отраслевая организация в сфере туризма, имеющая более 30 структур в стране, возобновила конкурс «Лучший шеф-повар года BHRA».
Конкурс конкурирует с шеф-поварами со всей страны в четырех категориях: лучший повар BHRA за год, лучший кондитер BHRA за год, лучший молодой шеф-повар BHRA за год, лучший молодой кондитер BHRA за год.
Параллельно с конкурсом проходят круглые столы, различные презентации ресторанного оборудования, экспозиции вин с бесплатной дегустацией винных погребов и импортных вин.