Начало  |  Въпроси  |  Контакти   Български  |  English  |  Deutsch  |  Français  |  Русский  |  Chinese   |  España   
Начало
БХРА
устав
членство
състав на УС и КС
етичен кодекс
преференции за членовете на БХРА
регионални структури
годишни награди
Членове на БХРА
Асоциирани членове
Партньори
Туристически борси
Полезна информация
Нормативни документи касаещи туризма
Предстоящи събития
Промоции
Решения на УС на БХРА
Пресата за нас
Полезни връзки
Архив
Кандидатствай за работа в туризма
кандидати за работа
свободни работни места
Контакти









| Членство |

 
 
10.03.2009

Новият брой на Hotels&Restaurant Magazine ви запознава с бюджетните хотели

В списанието е представен и Никола Петков от веригата FPI Hotels&Resorts - ресторантски мениджър на на БХРА за 2008 г.


Икономичното настаняване е истински хит в последните години, а сега в условията на икономическа криза този сегмент на хотелиерството е по-актуален от всякога. Бюджетните хотели – кои са те, къде се намират, как работят и в каква посока се развиват? Отговорите на тези въпроси ще намерите в темата на последния брой на списание HoReMag.

Профилът на броя е посветен на младия и талантлив F&B мениджър на веригата FPI Hotels&Resorts Никола Петков, избран за ресторантски мениджър на 2008 г. в Годишните награди на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация.

Дестинацията на броя ще ви отведе в сърцето на Европа – Брюксел. Ще се срещнете и с един от най-гранд хотелите в града – аристократът „Метропол“ с над 110-годишна история. Хотелиерите ще могат да се запознаят в детайли с професията на бътлъра – бъдещето на висококатегорийното хотелиерство, както и със специфичните разлики между 4-и 5-звездните хотели.

Във фокуса на ресторантската секция на списанието е замразеният продукт, както и втора част на разказа за кулинарния форум „Концепции 2009“, посветена на българското участие в събитието. Професионалистите ще получат и ценна информация как да поддържат безупречен блясък на чашите на бара.

HoReMag



Каталог на всички регистрирани хотели по азбучен ред



Каталог на всички регистрирани ресторанти по азбучен ред
29.09.2018
БХРА обяви най-добрите готвачи и сладкари за 2018 г.
26.09.2018
"Най-добър готвач на БХРА 2018" с излъчване "на живо"
25.09.2018
Най-добър готвач на БХРА за 2018 г. на 26-ти и 27-ми септември във Варна
09.07.2018
Българска система за четене на лични карти и паспорти в съответствие с GDPR регламента
19.04.2018
БХРА и Министерство на туризма подписаха Споразумение за партньорство
18.12.2017
Годишни награди БХРА 2017 (галерия снимки и видео)
още новини 

карта на България
От картата, можете да видите списък на представителите в избраният регион от страната.












Никаква част от авторските текстове, снимките и информациите не могат да бъдат използвани без задължителното позоваване на www.bhra-bg.org и без разрешението на авторите
BHRA©. Sofia, Bulgaria
All rights reserved 1993 - 2011

Начало
 | Въпроси | Контакти
Powered by 
IP Publishing Platform by FIL Ltd.