Начало  |  Въпроси  |  Контакти   Български  |  English  |  Deutsch  |  Français  |  Русский  |  Chinese   |  España   
Начало
БХРА
устав
членство
състав на УС и КС
етичен кодекс
преференции за членовете на БХРА
регионални структури
годишни награди
Членове на БХРА
Асоциирани членове
Партньори
Туристически борси
Полезна информация
Нормативни документи касаещи туризма
Предстоящи събития
Промоции
Решения на УС на БХРА
Пресата за нас
Полезни връзки
Архив
Кандидатствай за работа в туризма
кандидати за работа
свободни работни места
Контакти









| Членство |

 
 
21.05.2007

В майския брой на Hotels&Restaurants MAGazine – информация за кадрите, СПА хотелите и тайните от кухнята

Дестинация в изданието този път е пъстроцветен и екзотичен Тайланд


През месец май списание Hotels&Restaurants MAGazine се обръща към една много дискутирана и все така болна за туристическия бранш у нас тема - персоналът. Търсят се отговори на въпросите какви кадри търси индустрията, какви са специфичните нужди от повишаване на квалификацията в различните сегменти на сектора, доколко заплащането е основно средство за мотивация на персонала. През погледа на хотелиерите и специализираните агенции за подбор на персонал се изследва процесът на подбор на кадри в хотелиерството, ресторантьорството и туризма. Предлагат се и идеи как се изгражда лоялно отношение у служителите.

Секция "Туризъм" се фокусира върху проблемите и предизвикателствата на започващия летен сезон, както и върху успехите и развитието на авиопазара и морските летища. Дестинация на броя е Тайланд.

От хотелиерската секция ще разберете какви са европейските предизвикателства пред СПА хотелите, както и защо за едни дублажите са сламка, а за други - главоболие. Ще се замислите и защо доброто обслужване вече просто не е достатъчно и какво очакват днешните туристи от хотела, в който отсядат. Лице на секцията е изпълнителният директор на хотел "Скайуей" Алекс Орешков.

Секция "Ресторанти" дава полезни съвети за съчетаването на вино с храни, както и експертни напътствия по отношение на сервирането на вино. "Тайни от кухнята" са посветени на заешкото - най-хранителното сред месата.

Etara



Каталог на всички регистрирани хотели по азбучен ред



Каталог на всички регистрирани ресторанти по азбучен ред
29.09.2018
БХРА обяви най-добрите готвачи и сладкари за 2018 г.
26.09.2018
"Най-добър готвач на БХРА 2018" с излъчване "на живо"
25.09.2018
Най-добър готвач на БХРА за 2018 г. на 26-ти и 27-ми септември във Варна
09.07.2018
Българска система за четене на лични карти и паспорти в съответствие с GDPR регламента
19.04.2018
БХРА и Министерство на туризма подписаха Споразумение за партньорство
18.12.2017
Годишни награди БХРА 2017 (галерия снимки и видео)
още новини 

карта на България
От картата, можете да видите списък на представителите в избраният регион от страната.












Никаква част от авторските текстове, снимките и информациите не могат да бъдат използвани без задължителното позоваване на www.bhra-bg.org и без разрешението на авторите
BHRA©. Sofia, Bulgaria
All rights reserved 1993 - 2011

Начало
 | Въпроси | Контакти
Powered by 
IP Publishing Platform by FIL Ltd.