Начало  |  Въпроси  |  Контакти   Български  |  English  |  Deutsch  |  Français  |  Русский  |  Chinese   |  España   
Начало
БХРА
устав
членство
състав на УС и КС
етичен кодекс
преференции за членовете на БХРА
регионални структури
годишни награди
Членове на БХРА
Асоциирани членове
Партньори
Туристически борси
Полезна информация
Нормативни документи касаещи туризма
Предстоящи събития
Промоции
Решения на УС на БХРА
Пресата за нас
Полезни връзки
Архив
Кандидатствай за работа в туризма
кандидати за работа
свободни работни места
Контакти









| Членство |

 
 
18.05.2007

Ново обучение в помощ на хотелиерите и ресторантьорите, и за производителите на храни и напитки

Курс за разработване и внедряване на Системи за управление на безопасността на храните


"Муди Интернешънъл" стартира най-новия курс в помощ на производителите на храни, напитки, опаковки, както и на хотелиери и ресторантьори - "Разработване и внедряване на Системи за управление на безопасността на храните".

Курсът осигурява на участниците знания и умения, свързани с подготвяне, планиране, изграждане и внедряване на системи за управление на безопасността на храните (СУБХ), разработени спрямо изискванията на най-новия стандарт в областта на безопасността на храните ISO 22000:2005. В него изцяло са застъпени клаузите на спецификацията НАССР - описание на процесите, определяне на критични контролни точки и критични лимити за тях.

Стандартът е предназначен за проследяване безопасността на храните по цялата хранителна верига - от производителя до консуматора на готовия продукт. Поради тази причина той е приложим за производители, търговци, хотелиери, ресторантьори, производители на опаковки и всички браншове пряко или косвено свързани с производството и предлагането на храни.

Съдържанието на курса включва преглед на основните изисквания и приложението на ISO 22000:2005, техники за разработване на системи за управление на безопасността на храните, методи за събиране и категоризиране на наблюдения и др. Обучението е изцяло практически насочено.

При успешно завършване на курса мениджърите ще могат да планират, изграждат и внедряват системи за управление на безопасността на храните, а също така ще са придобили знания за одитиране и усъвършенстване на системата за управление на безопасността на храните в различни типове организации спрямо изискванията на ISO 22000:2005.

За повече информация тел: 950 06 40 или 950 06 41 и на e-mail: traning@moody.bg или в офиса на БХРА.



Каталог на всички регистрирани хотели по азбучен ред



Каталог на всички регистрирани ресторанти по азбучен ред
29.09.2018
БХРА обяви най-добрите готвачи и сладкари за 2018 г.
26.09.2018
"Най-добър готвач на БХРА 2018" с излъчване "на живо"
25.09.2018
Най-добър готвач на БХРА за 2018 г. на 26-ти и 27-ми септември във Варна
09.07.2018
Българска система за четене на лични карти и паспорти в съответствие с GDPR регламента
19.04.2018
БХРА и Министерство на туризма подписаха Споразумение за партньорство
18.12.2017
Годишни награди БХРА 2017 (галерия снимки и видео)
още новини 

карта на България
От картата, можете да видите списък на представителите в избраният регион от страната.












Никаква част от авторските текстове, снимките и информациите не могат да бъдат използвани без задължителното позоваване на www.bhra-bg.org и без разрешението на авторите
BHRA©. Sofia, Bulgaria
All rights reserved 1993 - 2011

Начало
 | Въпроси | Контакти
Powered by 
IP Publishing Platform by FIL Ltd.