Начало  |  Въпроси  |  Контакти   Български  |  English  |  Deutsch  |  Français  |  Русский  |  Chinese   |  España   
Начало
БХРА
устав
членство
състав на УС и КС
етичен кодекс
преференции за членовете на БХРА
регионални структури
годишни награди
Членове на БХРА
Асоциирани членове
Партньори
Туристически борси
Полезна информация
Нормативни документи касаещи туризма
Предстоящи събития
Промоции
Решения на УС на БХРА
Пресата за нас
Полезни връзки
Архив
Кандидатствай за работа в туризма
кандидати за работа
свободни работни места
Контакти









| Членство |

 
 
15.03.2012

Предстои регионално състезание за „Най-добър сомелиер на България 2012”, организирано от Българската асоциация на сомелиерите (БАС) и ВИ Катаржина Естейт


За пореден път Българската асоциация на сомелиерите (БАС) организира конкурс за „Най-добър сомелиер на България 2012”, съвместно с Винарска изба Катаржина Естейт. Това е 7-мо поред национално състезание, като тази година за първи път ще се проведе в няколко кръга. Първото регионално състезание ще се състои в Пловдив на 17 март т.г. от 14.00 ч. в палата № 7 на Международния панаир - Пловдив, в рамките на Винария. Следващите кръгове ще бъдат през м. април на Черноморието и през м. ноември в София.

Избрани 3-ма финалисти от регионалните състезания ще се борят за титлата „Най-добър сомелиер на България 2012” в края на м. ноември в София. Победителят ще има възможността да участва в международни състезания и да представя България. За желаещи да участват в конкурса са планирани и подготвителни обучения. Желаещите могат да се регистрират чрез сайта на БАС: www.bgsommelier.org и на тел 0988 661 581.

ПРОГРАМА

за провеждане на регионално състезание за „Най-добър сомелиер на България 2012”, организирано от Българската асоциация на сомелиерите (БАС) и ВИ Катаржина Естейт 17 март 2012 г., гр. Пловдив

09.00-10.00 Ресторант „Форум”, комплекс „Форум”, ж.к. „Тракия” Обявяване на резултатите от предварителния изпит от 13 март т.г.. Оповестяване на отговорите. Оповестяване на условията за практичен изпит. Раздаване на сертификати от обученията.
10.00-11.00 Ресторант „Форум”, комплекс „Форум”, ж.к. „Тракия” Инструктаж за практичния-състезателен изпит. Разясняване на регламента.
14.00-14.15 Международен панаир- Пловдив, палата № 7, ет. 2, Конферентна зала Откриване. Оповестяване на партньорите, журито, състезателите и регламента
14.15-16.45 Международен панаир- Пловдив, палата № 7, ет. 2, Конферентна зала Състезание
1. Дегустация на 2 бели и 2 червени вина. Органолептичен анализ.
2. Дегустация на 7 спиртни напитки.
3. Декантиране на отлежало вино и сервирането му пред журито.
4. Сервиране на пенливо вино.
5. Изготвяне на предложение за вина в съчетание по зададено от журито меню. Обяснителни характеристики.
16.30-17.00 Международен панаир- Пловдив, палата № 7, ет. 2, Конферентна зала Презентации на вина на партньорите.
17.00-17.30 Международен панаир- Пловдив, палата № 7, ет. 2, Конферентна зала Оповестяване на резултатите от състезанието. Номиниране на състезателите. Връчване на грамоти и награди. Снимки за медиите. Закриване на събитието.


Каталог на всички регистрирани хотели по азбучен ред



Каталог на всички регистрирани ресторанти по азбучен ред
29.09.2018
БХРА обяви най-добрите готвачи и сладкари за 2018 г.
26.09.2018
"Най-добър готвач на БХРА 2018" с излъчване "на живо"
25.09.2018
Най-добър готвач на БХРА за 2018 г. на 26-ти и 27-ми септември във Варна
09.07.2018
Българска система за четене на лични карти и паспорти в съответствие с GDPR регламента
19.04.2018
БХРА и Министерство на туризма подписаха Споразумение за партньорство
18.12.2017
Годишни награди БХРА 2017 (галерия снимки и видео)
още новини 

карта на България
От картата, можете да видите списък на представителите в избраният регион от страната.












Никаква част от авторските текстове, снимките и информациите не могат да бъдат използвани без задължителното позоваване на www.bhra-bg.org и без разрешението на авторите
BHRA©. Sofia, Bulgaria
All rights reserved 1993 - 2011

Начало
 | Въпроси | Контакти
Powered by 
IP Publishing Platform by FIL Ltd.